怀仁羔羊肉价格指数数据显示，截至9月1日，活羊价格上涨，羊胴体价格上涨，羊肉卷价格下跌。

  活羊价格指数走势

  截至9月1日，活羊价格指数报736.33点，较上期上涨3.05%，价格报10.57元／斤，较上期上涨0.31元／斤。

  数据来源：新华财经数据库

  羊胴体价格指数走势

  截至9月1日，羊胴体价格指数报781.80点，较上期上涨2.88%，A级胴体价格报20.94元／斤，较上期上涨0.66元／斤，涨幅3.28%;B级胴体价格报20.67元／斤，较上期上涨0.40元／斤，涨幅1.98%；C级胴体价格报20.15元／斤，较上期上涨0.80元／斤，涨幅4.19%。

  数据来源：新华财经数据库

  羊肉卷价格指数走势

  截至9月1日，羊肉卷价格指数报768.79点，较上期下跌0.78%，价格报44.59元／公斤，较上期下跌0.35元／公斤。

  数据来源：新华财经数据库

  新华·怀仁羔羊肉价格指数由新华指数研究院山西中心编制运营，由中国经济信息社与怀仁市人民政府共同发布。该指数聚焦怀仁市产量规模较大且区域特色突出的活羊、羊胴体和羊切割品（羊肉卷）三个产品，持续打造山西区域优质羊肉原产地的名片，旨在以科学权威的量化指数为抓手，为怀仁羔羊肉产业发展提供经济信息支撑。（李珂）